为您找到与养胃粥的100种做法 早餐相关的共200个结果:
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要保护好胃,首先要吃好早餐,早餐要吃热 吃“热食”才能保护“胃气”。下面是读文网小编给你整理的养胃早餐做法。
材料
山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗
做法
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
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山药红枣粥。我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。红枣属于温热性食物,也有健脾胃的功效。煮大米粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,特别适合消化系统比较弱的人群喝。
百合糯米粥。《本草纲目》中提及,糯米是补脾胃、益肺气之谷。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用,与糯米一起熬煮具有养胃润肺的功效。需要提醒的是,糯米支链淀粉含量较高,升血糖速度较快,糖尿病患者最好少吃。
红薯莲子粥。红薯中含有大量的膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液分泌,保护肠胃。莲子药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。因此熬大米粥时加入莲子和红薯有助养胃。需要注意的是,莲子食用前需要去芯。
南瓜小米粥。南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。小米自古以来就被视为养胃佳品,与南瓜结合,熬制出的南瓜小米粥是养胃首选。
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早餐是一天中最重要的营养补充,人们在睡梦中消耗了能量需要在早餐中摄取,所以早餐一定要做到营养丰富,那么早餐我们应该吃什么呢?来跟读文网小编一起学习早餐菜谱大全做法吧!
材料:
水,面粉,香肠,陈皮,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。
做法:
1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加入面糊一点,另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
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早餐要吃好,中午吃饱,晚上吃少.由此可见早餐对人体的重要性,可是当下快速的生活节奏,高强的生活压力,使很多人不能很好吃上早餐。来跟读文网小编一起学习菜谱早餐做法吧!
材料:中筋面粉300克 冷水450毫升 淀粉1大匙 盐.少许 色拉油2大匙 鸡蛋1个 葱末少许
做法:
1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
3.卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
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早餐是一餐中最重要的一餐,所以早餐的营养搭配特别的重要。那么有哪些简单又营养的早餐做法呢?下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法早餐方法,希望对大家有所帮助!
材料
生菜1棵,梨1个(也可以用各自喜欢的其他水果),樱桃小番茄10个,新鲜薄荷叶20克,原味低脂酸奶100克,盐和胡椒碎少许。
做法
1.先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁。
早餐食谱大全及做法
2.把生菜切丝,,皇冠梨去皮切丝,樱桃小番茄对半切开后一起放入盆内。
3.淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可。
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冬季养胃菜谱及做法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃菜谱及做法,希望你喜欢!
夏天也是喝粥时,热浪滚滚不想吃饭,我妈通常在清晨上班时在电饭煲里放入米和水,水刚煮开就关电,上班,等到中午我们从学校回来,米在电饭煲中浸泡了几个小时,自然熟透,温度也刚好,就着萝卜干小咸菜,丝丝飕飕地就可以搞上几碗白米粥,长身体的时候吃东西不会节制,吃到肚子滚圆才作罢。夏天粥品头牌自然是绿豆海带粥了,我妈说夏天喝点绿豆粥可以去火,不生痱子。特别是在夏天午后,迷瞪着睡眼趿拉着拖鞋,摸索走到冰箱边,打开门,喝一口绿豆粥,一股爽快从头凉到脚,才可以睁得开眼睛这种感觉超爽!
紫苏鳅鱼粥
食材:泥鳅鱼300克、泰国香米100克、东北珍珠米30克、紫苏20克
调料:盐5克、高度米酒10克、生姜1大块、生抽5克、油10克、白胡椒粉、香油各适量
做法:
1.泥鳅买回来,最好用清水养几天,让其吐清污泥再食用,每天换几次清水。
2.炒锅置灶上,倒入泥鳅,盖上锅盖,开小火,会听到锅里有怪声音,但坚持到没有声音后再打开锅盖,倒入油,撒上盐和姜丝,慢火把鳅鱼煎透。
3.提前将泰国香米和珍珠米混合,加入适量的水煮好一锅米花粥,把煎好的鳅鱼放入锅里,大火滚5分钟。
4.紫苏洗净,如图把一张叶子卷起来,切成细丝,这个办法可以让叶丝切得更均匀。
5.依次将所以紫苏切成备用。
6.鳅鱼粥已经煮出香气,淋入米酒和生抽,加入紫苏再滚2分钟,出锅后按各人口味撒上白胡椒粉和淋上香油,配油条或煎饼同食更好。
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冬季养胃菜谱做法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃菜谱做法,希望你喜欢!
材料:
主料:母鸡1500克,瘦猪肉750克,猪排骨(大排)750克,
辅料:党参5克,茯苓5克,白术5克,甘草3克,熟地黄8克,白芍药5克,当归8克,川芎3克,
调料:大葱15克,姜10克,黄酒20克,盐10克,味精2克
做法:
1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。
2.将母鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;生姜拍破;葱切成段。
3.将猪肉、鸡肉、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至酥烂。
4.将药袋捞出不用,捞出鸡肉、猪肉切好,再放入锅内,加少许盐、味精即可。
小诀窍:
健康提示:
适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
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冬季养胃早餐食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃早餐食谱,希望你喜欢!
原料:粳米、火腿、皮蛋、食盐。
做法
1、皮蛋切成小块,火腿切成长一点的丝;
2、砂锅里面下入粳米作为粥底,大概煮半个小时,然后先加入火腿开始煮;
3、因为皮蛋很好熟,时间长了就不好吃了,所以煮过火腿之后10分钟再加入皮蛋;
皮蛋火腿粥
4、皮蛋加进去煮个两三分钟,加入食盐搅拌均匀即可停火,砂锅的余热会让粥更稠更好喝!
夏天最适合的就是两粥一饭,早上晚上喝粥中午吃饭,但是早上晚上不能总喝甜粥吧,于是决定早上喝各种各样的咸粥,晚上再甜粥。 咸粥有几种特别出名的,皮蛋瘦肉粥就是其中一个,家里面天气热不怎么存新鲜的肉,就拿了根大火腿,切成丝效果倒是也很不错呢!
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每一个地域都有特定的饮食文化,今天就来看看东北的早餐都有哪些,希望对你有帮助!
谱简介
电饼铛版腊肠鸡蛋三明治~ 喜欢做三明治,因为它的变化无穷。 任何一种面包或面包卷,任何一种便于食用的食品,都可以组成三明治。 原料简单,制作时间短,口感好的没话说~ 剩的吐司大多数都是这么处理。 这次给孩爹整一个重口味的,腊肠鸡蛋吐司~ 麻辣味道,外皮香脆,偶都吃上瘾了,哈哈!
材料
吐司三片,腊肠,鸡蛋,芝士丝,橄榄油适量。
做法
1、腊肠洗好,切小丁,芝士切丝备用。
2、电饼铛放入一丁点油,预热,把腊肠倒入。
3、腊肠翻炒一会儿,打入鸡蛋,一起煎。
4、在两片吐司上各撒一点芝士丝,把腊肠煎蛋放在吐司上,一起烤。
看过“东北早餐食谱”
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冬季养胃早餐食谱及制作方法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃早餐食谱及制作方法,希望你喜欢!
原料:荷叶2张,冬瓜250克。
做法
1.取新鲜荷叶两张。
2.洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
3.冬瓜250克,去皮,切成小块状。
4.加入荷叶汁及粳米30克。
5.煮成稀粥。
6.加白糖适量,早、晚服用。
荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。
冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,可用于暑热口渴的治疗。荷叶冬瓜粥可有效降低夏季高温对孩子造成的伤害。为寒湿的食物,不适合所有人都食用,所以体寒的人要注意不宜多吃。冬瓜与荷叶都属于利湿性较强的食物,肝肾较虚的患者最好不宜食用。将冬瓜与荷叶共同熬粥,能有效地治疗夏季症。冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食
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早餐最好吃馒头等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足。你早餐喜欢吃馒头吗?下面就让读文网小编给你介绍一下早餐馒头的不同做法。
材料
馒头两个、两片培根、2个鸡蛋、生菜
做法
1、馒头放蒸锅蒸5分钟;
2、煎锅中放少许油,将两片培根一切两半,两面煎熟;
3、2个鸡蛋加少许盐打散,煎锅中放少许油将鸡蛋摊成鸡蛋饼
4、生菜洗净,撕成大片;
5、热馒头横向中间切开(不要切断),将培根、蛋饼、生菜夹入即可。
看过“早餐馒头的不同做法”
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薄饼是广东潮州地区传统的汉族名点,现在人们都会用薄饼作为午餐,大家喜欢吃吗?那么,知道薄饼怎么做好吃呢?下面读文网小编为你介绍10种早餐薄饼的做法。
食材:面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升。
做法:
1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。
2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。
3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。
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如何在最短的时间内,做出最美味的早餐?学会以下这10种鸡蛋作法,美味早餐天天吃。
食材:
玉子豆腐 (两条)、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克)。
做法:
1、鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
2、小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
3、将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
4、玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里,撒入肉松
5、黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
6、将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
7、黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
8、装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了
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俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。那么,大家知道早餐怎么做好吃吗?下面读文网小编为你推荐10种营养早餐的做法。
用料:小麦面粉200克、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油适量、食盐适量、黄酱适量、水适量
1.准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3—4片、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液。面团制作参见:馅饼做法:步骤1—2
2、案板上撒适量干面粉,将大面团揉匀,再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块,擀成如下图的长条状,滴少许食用油
3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀,从一端卷起,捏紧收口并竖起面团,用手掌轻压成面饼,用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚
4、平底锅加热,倒是适量食用油,将饼胚放入锅中中小火烙制,待饼胚表面面皮鼓起时,即可用筷子戳开揭起,形成一个豁口
5、从豁口处,向饼皮中央倒入适量蛋液,盖上饼皮继续加热
6、及时反转,待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱,适当加入少许辣椒酱,裹上生菜叶趁热食用
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俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。那么,早餐怎么做好吃呢?下面读文网小编为你介绍12种早餐的做法。
材料:
(主料)鸡蛋2个
(配料)香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵
(调料)盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步骤:
1、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
2、西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。
3、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。
4、鸡蛋打入碗中。
5、倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。
6、搅拌均匀以后,加入少许面粉。
7、搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。
8、平底锅稍稍预热,刷一层薄油。
9、放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。
10、待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
厨娘小贴士:
1、蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的,但要容易熟的为好。
2、面粉不要加太多,一点点就可以。
3、也可以不用模具,直接煎。如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼。
4、依然全程小火。
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好东西就要分享,下面读文网小编就与大家分享9种营养早餐的做法,健康美味全家哦!
【材料】:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙
【做法】:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
看过”9种营养早餐的做法“
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